美味情缘

05月 19th, 2004

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消失了这么久,我可没有闲着哦,最近真的是很忙很忙,这周要考一个课程,周末要去参加一个演讲比赛。上个周末去厦薄雾浓云愁永昼门考托福,当然也去了泉州啊。托福是很有意思的考试,当你坐在一个异常紧张的气氛里面,又发现你是唯一一个不紧张的人,那种滋味很不错,呵呵。这次去闽南和HOLLAND吃了很多小吃,于是JESSICA就想把这些可爱又美味的食品带给BLOG上面的XDJM。
泉州肉粽
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推荐指数:※※※※※
肉粽是我非常非常喜欢吃的闽南食品,还在念本科的时候,一定要和HOLLAND乘好几路的公交车到福州大学的泉州牛排馆去吃正宗的泉州肉粽,当然啦,肉粽里面的肥肉很恶心的,都是HOLLAND 吃肥肉的,哈哈。这次在泉州几乎吃遍了所有的肉粽店,最喜欢的是中山街附近的侯阿婆肉粽哦,很香,热闹滚滚粽香弥漫中,品尝着热呼呼香QQ的肉粽,再配碗热腾腾的白萝卜汤(泉州人很奇怪把百萝卜叫成菜头),既享受美食,亦可感受温馨气氛,是HOLLAND推荐的,我吃完一个不够,还又去了旁边的钟楼肉粽吃,那家比较奇怪,还有一种用红豆做的:豆粽,味道很涩不好吃。
涂门贡糖
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推荐指数:※※※※※
13号那天晚上真的很美好,那天下午我到泉州,暴雨突至,HOLLAND在单位开会,把我一个人丢在他那个破宿舍玩笔记本,我做了一个演讲用的PPT,就开始打雷闪电,很恐怖的,好在5点多HOLLAND下班,雨也就停啦,就一起出去逛市区,走到涂门街的时候一家小小的糖铺吸引了我,虽然很简陋,但是很有渊源的感觉,贡糖之名有两种说法,一是古时候进贡皇帝的贡品;二是贡糖的工艺制作过程必须慢慢地"贡"出来,才能达到香甜松软的效果。我喜欢到了极点。吃到发腻还意尤未尽呢:)
桔红糕
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推荐指数:※※※※
凡是甜食。十之八东篱把酒黄昏后九都是我的最爱,当然不能放过橘红糕了,在泉州永相逢超市买到的橘红糕不能指望它有多正宗,单看外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口,我就直接晕啦~~~哈哈
伍氏绿豆饼
推荐指数:※※※※
这个在泉州车站傍边的面包房,生意很不错,提前定蛋糕还可以打折,我妈妈很喜欢里面的绿豆饼,每次回家我都带两盒,其实和福州的绿豆饼没有很大区别。
鸭仔粥
推荐指数:※※
HOLLAND说鸭仔粥并不算泉州的小吃,不过在泉州看到很多卖鸭仔粥的,我忍不着也进去尝尝,米饭很硬,好象没有熟似的,不是很喜欢的。
解放面线糊
推荐指数:※※
第一次来泉州就是在这家吃面线糊,我对面线糊一向没有多大好感,不过HOLLAND很喜欢,还有什么猪血汤,满奇怪的,吃不习惯,觉得很油腻,里面的油条也太一般,没有新意。面线糊一般是泉州人的早餐,我就喜欢上一次去泉州的时候在美食街也是吃面线糊。,不过那次有一种炸芋头丸子特别好吃,但是卖的不多,可惜。

在厦薄雾浓云愁永昼门考试那天,午饭都在厦大吃,第一天去吃了朝鲜菜,其实很一般的店面,不过薯仔饼和烧茄子都做的很特别,第二天在饕殄岛吃那种普通的套餐,我自不量力点了什么红椒鱼片辣了半死:)晚上住在学姐家,她家小侄女可爱的很:)让人想咬一口。哈哈

还是用杨千桦《美味情缘》的歌词来结束这个美丽的旅程吧:)
“用味觉带动情感,愿不需眼睛去觅寻,恋爱的观感,自味觉传来的兴奋,简单清新原来动人,那感觉,退散心底的晦暗,每天精彩的菜谱,终有日苍老,那及平常事一样好,情感开水里流露,最简单的菜式,全用爱创造。 如果,情感,糖果一般吸引,谁会,留意,和爱距离渐近,清淡中,平凡中,将味觉化作热能,原来美味情缘只需一个吻,如果,情感,糖果一样平凡,谁会,为意,情爱已成习惯,清淡中,平凡中,生命里脚步悠闲,完成美味历程,不争早与晚。”

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